Tire Yemekleri denince akla neler geliyor ? Tire Lezzetleri neler ve Tire’nin Neyi Meşhur? İzmir Tire sadece tarihi dokusuyla değil, aynı zamanda zengin mutfağıyla da misafirlerini büyülüyor. Tire’de yemek yenecek yerler ve Tire lezzet rehberi bu yazımızda.
Tire Lezzetleri Neler?
- Tire Köftesi: Baharatı çok az olan yağsız bir ete sahiptir. Sade veya yoğurtlu yenir. Tire köftesinin özelliği kıyılmış domates ve tereyağı ile servis edilmesi. Tire Köftesi nerede yenir ? yazımızın altında.
- Tire Kuyu Kebabı: Taktak kebabı olarak da bilinen kuyu kebabının etinin suyu ile çorba olarak da yapılıyor. Bu sebeple kahvaltı amaçlı tercih ediliyor. Tirede kahvaltı yapılacak yerler arasında ilginç de olsa yer alıyor. Kuyu kebapçısı Ali Usta’da deneyebilirsiniz ancak öğle vakti kapatıyorlar.
- Zeytinyağlılar: Ege’nin bereketli topraklarından çıkan taze sebzelerle hazırlanan zeytinyağlılar da Tire mutfağının vazgeçilmezlerindendir. Kabak çiçeği dolması, patlıcan balığı, şevketibostan gibi yöresel lezzetler, zeytinyağının tadını en güzel şekilde yansıtır.
- Tire Lor Tatlısı: Tatlı krizlerinize çare olacak bir lezzet arıyorsanız, Tire karadutlu lor tatlısı tam size göre. Köftecilerde tatlı olarak servis ediliyor.
- Tire Süt Ürünleri: Tire’nin yoğurdu, diğer yoğurtlardan farklı bir lezzet ve kıvama sahiptir. İncecik bir kaymağı ve yoğun tadıyla, damaklarınıza unutulmaz bir tat bırakacak. Peynir olarak Tire Çamur Peyniri sürülebilir oldukça lezzetli bir peynir.
- Tire Sucuğu: Gerçekten özel bir lezzet. Tire Sucuğu Nereden Alınır? Tire sucuğunu Ege Tire Sucukları satış noktalarından alabilirsiniz.
- Tire Tostu: Bu tostun en önemli özelliği Tire sucuğu kullanılması. Nohut mayası ekmek ile yeniyor. Tire Tostu içinde maydanoz ve kaşar var. Tire Tostu Nerede Yenir? Tire Tostçular Sokağı’nda 20den fazla tostçu var. Herhangi birini tercih edebilirsiniz.
Tire Köftesi Nerede Yenir?
Tire’de Köfte yenecek yerler genelde merkezde Kutuhan karşısında yer alıyor. Tire’de Tire Köftesi ararken Şiş köfte adıyla arayabilirsiniz. Çünkü köfteler şişten çekilerek yapılıyor. Merkezde yer alan ve yanyana olan Hakiki Hacı Baba, Komutan’ın Yeri ve Hacıoğlu bölgenin en popüler turistik Tire Köftecileri.
Öneri: Tire Köftesini Yoğurtlu söyleyin. Kesinlikle daha lezzetli. Yoksa sade getiriyorlar.
Tire’nin sokaklarında dolaşırken bu lezzetleri tatmadan geçmeyin. Hem tarihi dokusuyla hem de zengin mutfağıyla sizi büyüleyecek olan Tire, gastronomi tutkunları için gerçek bir cennet. Unutulmaz bir lezzet yolculuğu için hazır mısınız?
